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Spargel-Schälen sofort beim Kauf!
Sie haben wenig Zeit und möchten auf die Schälarbeit verzichten: wir schälen Ihren Spargel – auf Wunsch sofort beim Kauf. Das ist der einfachste Weg zum
Spargelgenuss!

Die richtige Technik beim Selberschälen
Spargelstangen werden immer vom Kopf zum Schnittende hin geschält. Dazu mit einem scharfen Küchenmesser oder mit dem Spargelschäler 1–2 cm unterhalb des Kopfes ansetzen, zunächst dünn, zum Ende hin dicker schälen.

Gut ausgekocht ergeben die Schalen und Spargelenden
schmackhafte Brühen für sahnige Spargelcremesuppen.